Пицца из макарон


Репутация: +2329
Все рецепты автора: 302
Дата публикации: 2021-09-04
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Пицца из макарон - Пицца для очень экономных людей

Ингредиенты:
вермишель быстрого приготовления - 2 упаковки;
колбаса полукопченая - 4 кусочка;
колбаса вареная - 4 кусочка;
яйца куриные - 2 шт;
сливовидных помидора - 1 шт;
сыр твердый - 20 грамм
Способ приготовления:
Пицца из макарон.

Листая дзен я наткнулся на этот студенческий вариант пиццы и решил его приготовить, на самом деле не очень понятно почему это называется пиццей, по крайней мере у меня сложилось такое впечатления после дегустации данного блюда.
Тем не менее я всё же решился приготовить такой вариант пиццы.
Для приготовления нам понадобятся вермишель быстрого приготовления.

Пицца из макарон фото

Достаём её и укладываем в глубокую тарелку.

Пицца из макарон фото

Далее заливаем вермишель крутым кипятком, закрываем крышкой и ждём 5 минут чтобы макароны приготовились.

Пицца из макарон фото


По истечению времени снимаем крышку и сливаем воду от макарон или выпиваем чтобы она не пропадала это касается кто любит бульон от такой вермишели.

Пицца из макарон фото


Достаём два куриных яйца, моем их и вытираем.

Пицца из макарон фото


Разбиваем яйца в вермишель.

Пицца из макарон фото

Вилкой перемешиваем вермишель с яйцом. Так чтобы яйцо полностью размещалось.
Далее берём сковороду, ставим её на плиту, включаем плиту.
В сковороду наливаем подсолнечное масло, равномерно распределяя по поверхности сковороды.

Пицца из макарон фото

После того как сковорода нагрелась укладываем в неё равномерно готовую вермишель. Для удобства используем лопатку. Чтобы можно было распределить вермишель и её прижать чтобы получился ровный слой.

Пицца из макарон фото


Жарим вермишель на среднем огне в течение 5 минут.
Пока вермишель обжаривается берём колбасу, она может быть абсолютно любой, варёной, копчёной, полукопчёной, ветчиной и тд.

Пицца из макарон фото

Нарезаем колбасу на небольшие круглые кусочки или четвертинки.

Пицца из макарон фото

Так же по желанию можно нарезать помытый помидор.

Пицца из макарон фото

По истечению 5 минут. Берём тарелку размером со сковороду.
Накрываем ей поверхность сковороду.
Снимаем сковороду с плиты. Придерживаем тарелку рукой чтобы она не упала. Далее переворачиваем сковороду на 180 градусов. Опускаем руку вместе с тарелкой, чтобы отделить тарелку от сковороды.
Как видно макароны с одной стороны обжарились, а благодаря яйцу они превратились в одно целое и не разваливаются. Получилась так сказать основа для пиццы.

Пицца из макарон фото

Далее при помощи лопатки укладываем на сковороду вторую не обжаренную сторону основы пиццы.
Сверху на основу укладываем кусочки колбасы и помидора распределяя их равномерно по поверхности.
Так же можно взять сыр.

Пицца из макарон фото

И потереть его на средней тёрки сверху на колбасу и помидор.

Пицца из макарон фото

Накрываем сковороду крышкой и жарим пиццу ещё 5 минут.
По истечению времени снимаем крышку и выключаем плиту.

Пицца из макарон фото

Пицца готова. Желаю всем приятного аппетита.
Как я уже писал выше не очень понимаю по чему это пицца тем не менее она называется именно так.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий