Добавить рецепт
SeverOkРоссия, Новосибирск
Репутация: +2646Все рецепты автора: 188
Дата публикации: 2021-09-04
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Морковная запеканка - с изюмом
Ингредиенты:
морковь - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
крупа манная - 4 ст.л.;
сметана - 4 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
корица - по вкусу;
масло сливочное - пол ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
морковь - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
крупа манная - 4 ст.л.;
сметана - 4 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
корица - по вкусу;
масло сливочное - пол ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.
Стараюсь как можно чаще готовить в духовке. Блюда получаются легче и полезнее для организма.
Запеканки мне нравятся любые. Обычно это блюда сытные, но сегодня вместо выпечки сделаем на сладкое морковную запеканку.
На мелкой терке натираем очищенную морковь
Соединяем яйца с сахаром, взбиваем
В другой миске в сметану добавляем манку, оставляем минут на 10.
Добавляем разрыхлитель, соль и ванильный сахар
В морковь добавляем изюм и корицу
Смешиваем все ингредиенты, смазываем сливочным маслом форму, обсыпаем ее манкой,
Выкладываем равномерным слоем и смазываем сметаной.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 50.
Вкусноооо!
Хороша запеканка как на завтрак, так и на ужин. С карамелью, шоколадом или просто со сметаной.
Запеканки мне нравятся любые. Обычно это блюда сытные, но сегодня вместо выпечки сделаем на сладкое морковную запеканку.
На мелкой терке натираем очищенную морковь
Соединяем яйца с сахаром, взбиваем
В другой миске в сметану добавляем манку, оставляем минут на 10.
Добавляем разрыхлитель, соль и ванильный сахар
В морковь добавляем изюм и корицу
Смешиваем все ингредиенты, смазываем сливочным маслом форму, обсыпаем ее манкой,
Выкладываем равномерным слоем и смазываем сметаной.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 50.
Вкусноооо!
Хороша запеканка как на завтрак, так и на ужин. С карамелью, шоколадом или просто со сметаной.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2021-09-16 16:32:16
полезный тортик,я обычно коржами пеку в мультипекаре Редмонд на панельках,небольшим тортиком. на ваши фото насмотрелась приготовлю большой запеканкой теперь
ответить