Рецепт: Мясо запеченное в духовке - с картошкой

Очень просто и быстро можно приготовить сытный ужин. Подготовили картофель и мясо, а остальное сделает духовка!
Картофель чистим от кожуры и нарезаем кружочками.

Добавляем к картофелю майонез, соль и специи.

Перемешиваем и оставляем на время, пока будем заниматься мясом.

Берем нежирную свинину.

Нарезаем ее тонкими пластами и отбиваем кухонным молотком.

Так нужно отбить все кусочки.

Сыр берем мягкий.

Натираем его на купной терке.

Выкладываем картофель на противень.

Сверху выкладываем мясо.

Промазываем майонезом.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку запекаться на сорок минут при ста восьмидесяти градусах. Снимаем фольгу. Достаем лист из духовки.

Посыпаем сверху сыром и снова ставим в сдуховку примерно на десять минут.

Нарезаем на порциии.

Приятного аппетита!