Рецепт: Печенье с шоколадом - вкусный перекус.
Ингредиенты:
мука - 250 гр.;
сахар - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль - щепотка;
шоколад темный - 1 шт.
Способ приготовления:
мука - 250 гр.;
сахар - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль - щепотка;
шоколад темный - 1 шт.
Отличные печеньки для перекуса и к чаю.Натираем шоколад на крупной терке.Сливочное масло нужно довести до комнатной температуры.Нарезать сливочное масло небольшими кусочками.Добавить к сливочному маслу сахар.Тщательно перемешать масло с сахаром лопаткой.Добавить куриные яйца.Добавить разрыхлитель для теста.Берем муку и просеиваем ее.Добавляем муку к маслу с сахаром и яйцами, вымешиваем тесто.Формируем из теста небольшую колбаску.Раскатываем тесто и присыпаем тертым шоколадом.Сворачиваем несколько раз в клубок и разминаем, чтобы шоколад равномерно распределился по тесту.Раскатываем тесто толщиной примерно в два сантиметра.Делаем круглые формочки.Выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке при ста восьмидесяти градусах пятнадцать минут.Даем печенькам остыть.Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: