Рецепт: Картофель в рукаве - Запеченный в духовке
Ингредиенты:
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 1 кг;
морковь - 1 шт;
лук порей - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 40 грамм;
соль - по вкусу;
хмели сунели - по вкусу
Способ приготовления:
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 1 кг;
морковь - 1 шт;
лук порей - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 40 грамм;
соль - по вкусу;
хмели сунели - по вкусу
Подготовить рукав для запекания - отрезать нужную длину и завязать с одной стороны.
Лук репчатый почистить, порезать полукольцами.
Сложить в рукав для запекания.
Лук порей порезать, добавить в рукав.
Картофель почистить, порезать произвольными кусочками.
Добавить чеснок .
По вкусу посолить и добавить приправу хмели сунели.
Сливочное масло порезать небольшими кусочками и добавить к овощам.
Морковь порезать кружочками и добавить к картофелю.
Завязываем рукав с другой стороны, аккуратно перемешиваем все ингредиенты (в перевалочку).
Ставим запекать при температуре 180 градусов на 1 час.
При необходимости достаем и аккуратно переворачиваем рукав, чтобы пропеклось равномерно, но стараемся не развалить картофель, иначе будет пюреобразная каша.
Лук репчатый почистить, порезать полукольцами.
Сложить в рукав для запекания.
Лук порей порезать, добавить в рукав.
Картофель почистить, порезать произвольными кусочками.
Добавить чеснок .
По вкусу посолить и добавить приправу хмели сунели.
Сливочное масло порезать небольшими кусочками и добавить к овощам.
Морковь порезать кружочками и добавить к картофелю.
Завязываем рукав с другой стороны, аккуратно перемешиваем все ингредиенты (в перевалочку).
Ставим запекать при температуре 180 градусов на 1 час.
При необходимости достаем и аккуратно переворачиваем рукав, чтобы пропеклось равномерно, но стараемся не развалить картофель, иначе будет пюреобразная каша.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий