Капуста тушеная с сосисками и помидорами
Репутация: +441
Все рецепты автора: 64
Дата публикации: 2021-09-25
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Капуста тушеная с сосисками и помидорами - На сковородке

Ингредиенты:
соль - по вкусу;
томаты - 4 шт.;
масло растительное - 1 ст. ложка;
капуста белокочанная - половина кочана;
сосиски молочные - 8 шт.;
кетчуп томатный - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Это самое простое и на удивление, одно из любимых блюд моего ребенка.
Капуста отлично сочетается со сметаной.
Берем небольшой кочан, у меня капуста домашняя (привезла из деревни). Мелко шинкуем ее.
Далее берем сосиски, у меня молочные - восемь штук.
Режем вдоль на пополам и затем на половинки.
Берем глубокую сковородку и хорошо ее разогреваем.
Капаем немного растительного масла и выкладываем сосиски.

Капуста тушеная с сосисками и помидорами фото

Обжариваем сосиски минут пять-шесть до золотистой корочки.
Потом добавляем к ним немного мелко порезанных помидор.

Капуста тушеная с сосисками и помидорами фото

Перемешиваем и слегка обжариваем.
Через пару минут добавляем капусту.

Капуста тушеная с сосисками и помидорами фото

Хорошо перемешиваем и дальше обжариваем.

Капуста тушеная с сосисками и помидорами фото

Затем можно слегка посолить по вкусу. Можно добавить зелени, но у меня ее в момент приготовления просто не оказалось.
Обжариваем и, когда капуста станет мягкой, можно добавить немного томатной пасты. У меня ее тоже не оказалось и я решила заменить ее обычным кетчупом.
Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Оставляем на минут десять и выключаем.
Блюдо готово.
Подаем со сметаной. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Капуста тушеная с сосисками и помидорами фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ek9345
Очень аппетитно получилось! ответить
Grettchen
Вкуснота! ответить
Оставить свой комментарий