Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5159Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2021-10-03
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Постный шоколадный кекс - Без яиц и молочки
Ингредиенты:
сок яблочный - 1 стакан;
сахар - 4-5 ст.л.;
масло растительное - 5 ст.л.;
мука - 1,5-2 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
какао - 4 ч.л.
Способ приготовления:
сок яблочный - 1 стакан;
сахар - 4-5 ст.л.;
масло растительное - 5 ст.л.;
мука - 1,5-2 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
какао - 4 ч.л.
Доброго времени суток, дорогие друзья!
Приготовим сегодня необыкновенно простой, но вкусный шоколадный кекс. Кекс будет постным - без яиц, сливочного масла и другой молочки.
Итак, приступим.
Нальём в миску стакан яблочного сока и добавим к нему 1 чайную ложку пищевой соды.
Перемешаем - образуется небольшая неустойчивая пенка.
Затем добавим 4-5 столовых ложек сахара
и 5 столовых ложек растительного масла.
Хорошо размешаем.
В отдельную миску насыпем 1,5-2 стакана муки.
Затем добавим к ней 4 чайные ложки какао
и 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста.
Хорошо всё перемешаем.
Теперь смешаем сухую смесь с жидкой.
Снова всё тщательно перемешаем до однородного состояния. Тесто получается не очень густое.
Перельём тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки
и будем выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусах, и потом ещё 15 минут при 160 градусах.
Готовый кекс остудим и посыпем сахарной пудрой.
Теперь можно кушать!
Вкусный, насыщенно шоколадный, не сухой - то, что надо!
Приятного аппетита!
Приготовим сегодня необыкновенно простой, но вкусный шоколадный кекс. Кекс будет постным - без яиц, сливочного масла и другой молочки.
Итак, приступим.
Нальём в миску стакан яблочного сока и добавим к нему 1 чайную ложку пищевой соды.
Перемешаем - образуется небольшая неустойчивая пенка.
Затем добавим 4-5 столовых ложек сахара
и 5 столовых ложек растительного масла.
Хорошо размешаем.
В отдельную миску насыпем 1,5-2 стакана муки.
Затем добавим к ней 4 чайные ложки какао
и 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста.
Хорошо всё перемешаем.
Теперь смешаем сухую смесь с жидкой.
Снова всё тщательно перемешаем до однородного состояния. Тесто получается не очень густое.
Перельём тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки
и будем выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусах, и потом ещё 15 минут при 160 градусах.
Готовый кекс остудим и посыпем сахарной пудрой.
Теперь можно кушать!
Вкусный, насыщенно шоколадный, не сухой - то, что надо!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
