Рецепт: Масло ароматное - витаминное лютеиновое из соцветий бархатцев
Ингредиенты:
бархатцы лепестки цветов - любое количество;
масло оливковое холодного отжима не рафинированное - в банке поверх лепестков
Способ приготовления:
бархатцы лепестки цветов - любое количество;
масло оливковое холодного отжима не рафинированное - в банке поверх лепестков
Доброго времени суток, всем. Недавно узнала, что бархатцы являются прекрасным дополнением к пище. Сушёные лепестки бархатцев добавляют в чай. Мелко перетёртые сушёные лепестки цветов используют как приправу под названием "имеретинский шафран".
А лепестки цветов, настоянные на масле, используют как витаминную добавку для улучшения зрения.
Так как цветом у меня оказалось не очень много, то я сделала только масло. Срезала цветки, вымыла их.
Отделила лепестки с помощью ножниц.
Лепестки выложила на лист бумаги. Лишняя влага на лепестках ни к чему. Оставила на некоторое время обсохнуть, но не засушить!
Разложила в банки. Придавила без фанатизма, так чтобы лепестки лежали плотно.Залила оливковым не рафинированным маслом.
В таз налила воду, а на дно положила тканевую салфетку. Поставила банки и нагрела воду.Это делается для того, чтобы тёплое масло пропитало лепестки.
Но долго и сильно греть не надо, чтобы не убить все витамины.Закрыла плотно, остудила и поставила в холодильник. Настаивала 10 дней, затем перелил масло без лепестков в чистую посуду. Обратно в бутылку из-под оливкового масла.
Для получения суточной дозы витаминного масла достаточно 1 чайной ложки продукта.
Оставшиеся лепестки снова залила маслом, но уже для косметических целей. Смазывать проблемные участки кожи, ранки.Подробную информацию, как приготовить и как использовать, можно найти на просторах интернета. Я просто поделилась опытом.
Не факт, что именно так и надо его делать. Так как есть множество вариантов. Мне такое масло пришлось по вкусу, мне понравилось)).
А лепестки цветов, настоянные на масле, используют как витаминную добавку для улучшения зрения.
Так как цветом у меня оказалось не очень много, то я сделала только масло. Срезала цветки, вымыла их.
Отделила лепестки с помощью ножниц.
Лепестки выложила на лист бумаги. Лишняя влага на лепестках ни к чему. Оставила на некоторое время обсохнуть, но не засушить!
Разложила в банки. Придавила без фанатизма, так чтобы лепестки лежали плотно.Залила оливковым не рафинированным маслом.
В таз налила воду, а на дно положила тканевую салфетку. Поставила банки и нагрела воду.Это делается для того, чтобы тёплое масло пропитало лепестки.
Но долго и сильно греть не надо, чтобы не убить все витамины.Закрыла плотно, остудила и поставила в холодильник. Настаивала 10 дней, затем перелил масло без лепестков в чистую посуду. Обратно в бутылку из-под оливкового масла.
Для получения суточной дозы витаминного масла достаточно 1 чайной ложки продукта.
Оставшиеся лепестки снова залила маслом, но уже для косметических целей. Смазывать проблемные участки кожи, ранки.Подробную информацию, как приготовить и как использовать, можно найти на просторах интернета. Я просто поделилась опытом.
Не факт, что именно так и надо его делать. Так как есть множество вариантов. Мне такое масло пришлось по вкусу, мне понравилось)).
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2021-10-07 18:26:15
Чуть бы пораньше, а то у меня уже бархатцы засохли... Но на следующий год приготовлю
ответить