Рецепт: Спагетти с морепродуктами - С креветками и мидиями.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусных спагетти с морепродуктами.

Итак, чеснок нарезаем кружочками, красный лук полукольцами, обжариваем на сливочном масле до полуготовности, добавляем перец Чили и красный сладкий, все вместе обжариваем.

Солим, перчим, кладём очищенные креветки и заливаем сливками.

Добавляем петрушку.
Доводим до кипения и готовим до покраснения креветок.
Мидии "отвариваем" на противне с небольшим количеством белого вина под плёнкой.

Отделяем мидии от раковин и кладём в сливочный соус к креветкам.

Несколько мидий оставляем для украшения. Спагетти отвариваем как указано в инструкции, сливаем и отправляем обратно в кастрюлю. К ним добавляем все содержимое со сковороды и аккуратно перемешиваем.

Готовое блюдо сбрызгиваем соком лимона, но это по желанию.

Приятного аппетита!