Добавить рецепт
TAKUVРоссия
Репутация: +7690Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2021-10-11
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Фасоль в томатном соке - В мультиварке
Ингредиенты:
фасоль красная - 300 гр;
томаты свежие - 1,5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
сушеная зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец сладкий зеленый - 6 штук;
чеснок - по вкусу;
морковь - 1 шт;
масло для жарки - 2 ст.л.
Способ приготовления:
фасоль красная - 300 гр;
томаты свежие - 1,5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
сушеная зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец сладкий зеленый - 6 штук;
чеснок - по вкусу;
морковь - 1 шт;
масло для жарки - 2 ст.л.
Фасоль помыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой (на 1 см выше фасоли).
Включаем режим варка (около 30 минут).
На отдельной сковороде пассируем репчатый лук до золотистого цвета.
В блендере измельчаем томаты.
Заливаем лук томатным соком.
Добавить соль, перец, остальные специи.
Уменьшаем огонь, вывариваем воду до густоты магазинного томатного сока.
Заливаем всю томатную массу в фасоль ( почти готовую).
Добавить сладкий перец.
Измельченный чеснок.
Включаем режим "томление", готовим еще 30-40 минут.
При подаче можно добавить свежую, мелко порезанную зелень.
Для любителей сметаны или майонеза, тоже можно добавить в тарелку.
Включаем режим варка (около 30 минут).
На отдельной сковороде пассируем репчатый лук до золотистого цвета.
В блендере измельчаем томаты.
Заливаем лук томатным соком.
Добавить соль, перец, остальные специи.
Уменьшаем огонь, вывариваем воду до густоты магазинного томатного сока.
Заливаем всю томатную массу в фасоль ( почти готовую).
Добавить сладкий перец.
Измельченный чеснок.
Включаем режим "томление", готовим еще 30-40 минут.
При подаче можно добавить свежую, мелко порезанную зелень.
Для любителей сметаны или майонеза, тоже можно добавить в тарелку.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
