Фасоль в томатном соке
Репутация: +7184
Все рецепты автора: 320
Дата публикации: 2021-10-11
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Фасоль в томатном соке - В мультиварке

Ингредиенты:
фасоль красная - 300 гр;
томаты свежие - 1,5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
сушеная зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец сладкий зеленый - 6 штук;
чеснок - по вкусу;
морковь - 1 шт;
масло для жарки - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Фасоль помыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой (на 1 см выше фасоли).
Включаем режим варка (около 30 минут).

Фасоль в томатном соке фото



На отдельной сковороде пассируем репчатый лук до золотистого цвета.

Фасоль в томатном соке фото



В блендере измельчаем томаты.
Заливаем лук томатным соком.

Фасоль в томатном соке фото



Добавить соль, перец, остальные специи.

Фасоль в томатном соке фото



Уменьшаем огонь, вывариваем воду до густоты магазинного томатного сока.

Заливаем всю томатную массу в фасоль ( почти готовую).

Добавить сладкий перец.

Фасоль в томатном соке фото



Измельченный чеснок.

Фасоль в томатном соке фото



Включаем режим "томление", готовим еще 30-40 минут.

При подаче можно добавить свежую, мелко порезанную зелень.
Для любителей сметаны или майонеза, тоже можно добавить в тарелку.

Фасоль в томатном соке фото



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Elenafleshka
Интересная подача ответить
Grettchen
Вкусненько) ответить
Оставить свой комментарий