Вкуснейший фаршированный перец с секретиком
Репутация: +3333
Все рецепты автора: 304
Дата публикации: 2021-10-13
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Вкуснейший фаршированный перец с секретиком - с чечевицей

Ингредиенты:
перец болгарский - 10 шт;
фарш мясной - 400 гр;
чечевица зеленая - 1 ст.;
лук репчатый - 1 шт;
протертые томаты - 100 гр;
брусничный соус - 2 ст.л
Способ приготовления:
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированного перца.

Но не с рисом, как обычно делают, а с зеленой чечевицей.

Нам понадобится болгарский перец, большая луковица, полкило фарша, стакан чечевицы, а также я взяла заранее приготовленные замороженные перетертые томаты.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Чечевицу стоит приварить до полуготовности.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



К фаршу добавляем мелко порезанную луковицу и приваренную чечевицу.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Перемешиваем, добавив соль и перец по вкусу.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Перец подготавливаем к фаршировке.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Начиняем фаршем перчики.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



На дно мультиварки я положила пару лавровых листиков, черный перец, зиру и кориандр.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Заправить перцы я планировала перетертыми томатами, но потом вспомнила, что у меня есть брусничный соус, и я решила добавить еще и его.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Ставим в мультиварку на 40 минут.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Получились очень вкусные перцы. Чечевица была очень в тему и совершенно не испортил блюда брусничный соус.

Вкуснейший фаршированный перец с секретиком фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Отличные перчики! ответить
Оставить свой комментарий