Рецепт: Вкуснейший фаршированный перец с секретиком - с чечевицей

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированного перца.

Но не с рисом, как обычно делают, а с зеленой чечевицей.

Нам понадобится болгарский перец, большая луковица, полкило фарша, стакан чечевицы, а также я взяла заранее приготовленные замороженные перетертые томаты.

Чечевицу стоит приварить до полуготовности.

К фаршу добавляем мелко порезанную луковицу и приваренную чечевицу.

Перемешиваем, добавив соль и перец по вкусу.

Перец подготавливаем к фаршировке.

Начиняем фаршем перчики.

На дно мультиварки я положила пару лавровых листиков, черный перец, зиру и кориандр.

Заправить перцы я планировала перетертыми томатами, но потом вспомнила, что у меня есть брусничный соус, и я решила добавить еще и его.

Ставим в мультиварку на 40 минут.

Получились очень вкусные перцы. Чечевица была очень в тему и совершенно не испортил блюда брусничный соус.

Приятного аппетита!