Гедлибже
Репутация: +3333
Все рецепты автора: 304
Дата публикации: 2021-10-13
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Гедлибже - курица по-кабардински

Ингредиенты:
курица - 1 кг;
лук репчатый - 1-3 шт;
сметана - 200 гр
Способ приготовления:
Поделюсь с вами рецептом очень вкусного блюда из курицы. Курочка получается очень сочная.

Понадобятся такие продукты: курица (можно использовать любые части тушки), большая луковица (собственно лука нужно побольше), сметана + вода (или молоко).

Гедлибже фото



У меня были куриные крылышки, потому я их порезала.

Гедлибже фото



Нарезаем лук.

Гедлибже фото



Предварительно обжариваем кусочки курочки до золотистого цвета.

Гедлибже фото



Добавляем порезанный лук.

Гедлибже фото



Перемешиваем и еще обжариваем немного.

Гедлибже фото



Добавляем к блюду сметану, разбавленную немного водой или молоком, перемешиваем и тушим под крышкой минут 15-20.

Гедлибже фото



Гедлибже готово! Можно подавать с любым гарниром, например, с рисом.

Гедлибже фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

inna88
Знаю это блюдо, очень вкусно, традиционно ее подают с туго вареной пшенной кашей которую можно нарезать) ответить
Оставить свой комментарий