Рецепт: Печенье медовое диетическое - Медовое с чаем матча.

В глубокую чашку для замеса теста налить 0,3-0,5 стакана жидкого меда.
Добавить сухой чай матча. В зависимости от количества чая цвет и вкус в итоге будет сильнее и слабее. Я добавила две столовые ложки без горочки.
Перемешать мед с чаем до однородного цвета и консистенции.

Добавить 0,3 стакана растительного масла.
Разбить одно куриное яйцо.

Смешать все ингредиенты.

Добавить щепоть соли и гашеную уксусом соду.

Добавляем муку. В описании 1 стакан, но смотрим по замесу теста. Если мало, добавляем еще муки.

Должно получиться тесто, хорошо поддающееся формировке. Как размягченный пластилин для лепки)). Из за большого количества растительного масла, тесто к рукам не липнет и хорошо вымешивается.

Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Порезать на небольшие квадратики.

Ставим выпекать при температуре 200 градусов 7-10 минут. Смотри по готовности.