Рецепт: Макароны с фаршем и овощами - макароны не варю!

Всем самого добрейшего дня!

Очень часто вижу, что мои приятельницы варят отдельно макароны для таких блюд как макароны с фаршем и овощами, макароны по-флотски. Считаю, что отдельно отваривать макароны совершенно не к чему. Это лишние телодвижения, которые можно исключить.

Я не делаю так уже давно и в этом случае вообще получается очень быстро, легко и вкусно! А это для меня самое главное!

Я так же очень люблю готовить гречку с курицей в духовке именно из-за этого. Просто положил всё сразу в одно блюдо и иди отдыхай.)))

Итак, для начала всё поджариваем.

Сначала репчатый лук, потом туда же добавляем морковь, томаты.

Всё ещё раз хорошо поджариваем и немного тушим. Не забываем про любимые специи. Я обычно добавляю острый перец, сладкий перец, специи для курицы, соль. Можно добавить чеснок, но тут как говорится на любителя...

Затем добавляем любой фарш, у меня сегодня куриный...

Так же немного обжариваем овощи с фаршем.

И вот тут начинается самое интересное!

Затем к овощам и фаршу добавляем сухие макароны.

Добавляем воды и закрываем крышкой нашу сковородку. Воды добавляем так, чтобы она покрыла макароны.

Даже, если вода и будет потом, то она придаст только дополнительного вкуса и жидкости макаронам. У меня, допустим, муж любит больше, когда не совсем сухо было в тарелке...)))

Ну и всё, минут 5-10 и наше блюдо готово!

Это блюдо просто отличная палочка-выручалочка!