Рецепт: Картофель в духовке - с вкусным соусом по простому рецепту

Все любят картошечку, но пюре, просто жареная или тушеная с мясом уже приелись. Решила разнообразить наше меню вот таким простым, но очень вкусным блюдом.
Нам нужен картофель. Для начала его нужно почистить, промыть

Режем картофель дольками, выкладываем на полотенце - немного обсушить.
Берем любимые специи. У меня вот таки - куркума, перец красный сладкий, хмели-сунели, сушеный чеснок, черный молотый перец.

Ну а можно взять готовый набор специй для картофеля

Перекладываем картофель в большую миску, добавляем специи, соль, 2 ст. ложки муки и растительное масло.

Все тщательно перемешиваем

Оставляем картофель на 5-10 минут чтобы картофель немного промариновался.
Далее выкладываем картофель на противень застеленный фольгой

Прикрываем картофель фольгой

Ставим противень в духовку разогретую до 185 градусов. Через 30-35 минут достаем противень и убираем фольгу и возвращаем картофель в духовку еще на 15 минут, чтобы картофель поджарился, подрумянился.

Для этой вкусной картошечки готовим вкусный соус
Берем глубокую тарелочку, в нее выкладываем майонез или сметану, а можно в пропорции 50 на 50. Добавляем свежий укроп, немного соли (если у вас сметана, ане майонез) и сушеный чеснок. Все тщательно перемешиваем - соус готов.

Наслаждаемся вкусной поджаристой картошечкой с вкусным соусом) Такая картошечка понравилась всем настолько, что мы ее готовили аж три дня подряд)

Очень вкусно! Советую попробовать! Если ее готовить не сильно острую, то даже дети 6 лет могут её покушать)
Приятного аппетита!