Добавить рецепт
ElenafleshkaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +1613Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2021-11-14
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Пирог из лаваша с творогом - С начинкой из творога.
Ингредиенты:
лаваш - 4 шт;
творог - 500 гр;
брынза - 300 гр;
лук зеленый - 1 пучок;
яйца куриные - 5 шт;
сметана - 0.5 ст. л.;
кефир - 0.5 ст. л.;
молоко - 0.5 ст. л.;
соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
лаваш - 4 шт;
творог - 500 гр;
брынза - 300 гр;
лук зеленый - 1 пучок;
яйца куриные - 5 шт;
сметана - 0.5 ст. л.;
кефир - 0.5 ст. л.;
молоко - 0.5 ст. л.;
соль и перец - по вкусу
Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления пирога из лаваша.
Лист лаваша сбрызгиваем растительным маслом, распределяем по нему начинку, немного отходя от края.
Сворачиваем рулетом и и потом закручиваем улиткой, один в продолжение другого.
Смотреть внимательно, чтобы было не очень плотно.
Делаем заливку: соединяем 3 листа, молоко и сметану, смешиваем и добавляем кефир, соль и пару ложек растительного масла и все хорошенько перемешиваем. Заливаем пирог.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут. Все.
Вот, что у меня получилось.
Приятного аппетита!
Лист лаваша сбрызгиваем растительным маслом, распределяем по нему начинку, немного отходя от края.
Сворачиваем рулетом и и потом закручиваем улиткой, один в продолжение другого.
Смотреть внимательно, чтобы было не очень плотно.
Делаем заливку: соединяем 3 листа, молоко и сметану, смешиваем и добавляем кефир, соль и пару ложек растительного масла и все хорошенько перемешиваем. Заливаем пирог.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут. Все.
Вот, что у меня получилось.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
miss Domnika · 2021-11-14 15:11:20
Молоко, сметана и кефир по половине столовой ложки? Не опечатка ли у Вас?
ответить
