Рецепт: Творожно-сырная лепешка - на сковороде

Рецепт творожено-сырной лепешки.
Для приготовления теста необходимо взять муку овсяную и кукурузную, смешать в разных пропорциях. Овсяную муку я готовля из овсяных хлопьев, просто размолов их в блендере.

Затем добавить творог и яйцо, а так же кефир, далее нужно перемешать все ингредиенты, добавив соль еще.

Вот такое тесто получается, дальше необходимо потереть сыр на мелкой терке и половину добавить в тесто.

Далее необходимо выложить тесто на хорошо разогретую сковороду. Так же я смазала сковороду растительным маслом. Сверху посыпать натертым сыром, готовить на самом медленном огне, в течении пятнадцати минут.

Подойдет на завтрак и к супу на обед. Специи необходимо добавить по вкусу.
Приятного аппетита!