Рецепт: Вкус знакомый с детства - По домашнему
Ингредиенты:
масло сливочное - 1 п.;
какао-порошок - 3 ст.л;
молоко - 100 гр.;
сахар - 150 гр.;
печенье юбилейное - 200 гр.
Способ приготовления:
масло сливочное - 1 п.;
какао-порошок - 3 ст.л;
молоко - 100 гр.;
сахар - 150 гр.;
печенье юбилейное - 200 гр.
Всем доброго времени суток сегодня хочу поделиться любимым десертом моей младшей дочери. Это сливочная колбаска. Для этого нам понадобится не так много ингредиентов. Первое это сливочное масло, молоко, какао порошок и сахар. Ну и конечно же любые печенья. Приступим, пачку сливочного масла выкладываем в кастрюльку.Ставим кострюлю с маслом на огонь, нам надо наша масло полностью растопить. Пока масло топица можно заняться какао порошок. Смешиваем какао порошок с молоком и все хорошенько перемешиваем.Должна получиться кашеобразная масса. Следом ломаем печенье довольно на крупные части.Как только наша масло растопилось добавляем к нему сахар, всё хорошенько перемешиваем до полного растворения сахараследом выкладываем шоколадную массу и хорошенько перемешиваем до однородного состояния.Даём шоколадной массе закипеть и убираем с огня. Следом добавляем уже поломанные печенья, хорошенько всё перемешиваем, выкладываем в целлофановый пакет, формируем колбаску и убираем в морозилкупримерно на час-полтора. Как только наша колбаска стала твёрдой, подмёрзла нарезаем её. Получается вот такой чудесный десерт. Уходить за 5 секунд. Дети её просто обожают, да и взрослые не откажутся. Всё элементарно и просто. Мне мама тоже такую колбаску делала в детстве поэтому я и назвала этот десерт вкус знакомый с детства. Приятного аппетита. Пока-пока
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: