Рецепт: Хлебные кольца - из хлеба для сэндвичей

Празднично оформить любой салат можно с помощью хлебных колец.

Сделать их можно своими руками из хлеба для сэндвичей Harrys. Этот хлеб идеально подходит для подобных решений. Он очень мягкий, хорошо изгибается, не ломаясь. Из обычного они не получатся.

Обрезаем корочку со всех сторон

Разрезаем пополам

Раскатываем скалкой.
На фото видно, что ближний ломтик стал гораздо тоньше

Прорезаем отверстия посередине.
Вырубка может быть любой формы. Геометрической или фигурной.
Можно разнообразить тематически. Например, формочкой "сердечко", оформить кольцо к Валентинову дню и т. д.

Теперь смачиваем край одного ломтика обычной водой и "приклеиваем" к нему край другого ломтика. "Шов" можно просто уплотнить пальцами, а можно прокатать скалкой. Держится отлично.

Теперь ставим конструкцию и проделываем тоже самое с другими концами, замыкая кольцо.

Из обрезков хлеба можно сделать какие-нибудь украшения для салата.

Ставим кольца на противень, выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до тех пор, пока края не подрумянятся.

Заполняем кольца салатом, украшаем.

Красота!