Рецепт: Печенье из льняной муки - С семечками
Ингредиенты:
мука пшеничная высшего сорта - 80 гр.;
мука льняная - 80 гр.;
разрыхлитель теста - 0,5 пакетика;
соль - 1 щепотка;
семечки подсолнуха очищенные - 2 столовых ложки;
вода - 70 мл.;
растительное масло - 2 столовых ложки;
сахарная пудра - 2 чайных ложки
Способ приготовления:
мука пшеничная высшего сорта - 80 гр.;
мука льняная - 80 гр.;
разрыхлитель теста - 0,5 пакетика;
соль - 1 щепотка;
семечки подсолнуха очищенные - 2 столовых ложки;
вода - 70 мл.;
растительное масло - 2 столовых ложки;
сахарная пудра - 2 чайных ложки
Несладкое печенье для здорового питания, немного напоминает галеты.Готовиться просто и быстро из продуктов представленных на фото.В воде растворить сахарную пудру и соль. Сахарную пудру можно заменить любым другим подсластителем (мед, сахар, сахарозаменители)К смеси добавить растительное маслоВ другой емкости смешать два вида муки.Семечки промыть и обжарить на сухой раскаленной сковороде.Добавить в муку семечки и разрыхлитель. Смешать.Объеденить сухую смесь с жидкой. Замесить тесто.Тесто собрать в ком. Накрыть влажным полотенцем, можно пищевой пленкой и дать постоять при комнатной температуре 15-20 минут.На припыленном мукой столе, раскатать пласт толщиной около 5 мм.Сформировать печенье.Печенье выпекать в духовке нагретой до 160-200 градусов Цельсия 10 минут.Готовое печенье остудить и припудрить сахарной пудрой.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: