Рецепт: Жареные рыжики - Царский гриб ничем не испортишь
Ингредиенты:
грибы рыжики - сколько есть;
лук репчатый - 3 шт.;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грибы рыжики - сколько есть;
лук репчатый - 3 шт.;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу
В этом году рыжиков было просто нереально много, я за всю свою жизнь такого не видела ни разу. И на этот раз я смогла и посолить и пожарить и намариновать. Не зря рыжик называют царским грибом, так как он идеален в любом виде.
Итак, грибы сначала замачиваем, чтобы проще было их отмыть. Рыжики - это не грузди или волнушки, которые нужно замачивать на сутки, чтобы избежать горечи.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Подавать как отдельное блюдо, так и с любимым гарниром.
Будьте здоровы!
Итак, грибы сначала замачиваем, чтобы проще было их отмыть. Рыжики - это не грузди или волнушки, которые нужно замачивать на сутки, чтобы избежать горечи.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Подавать как отдельное блюдо, так и с любимым гарниром.
Будьте здоровы!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
