Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и чесноком - в мультиварке
Ингредиенты:
картофель - 5 шт.;
сливки 10% - 200 мл.;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 30 г.;
сыр твердый - 75 г.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 5 шт.;
сливки 10% - 200 мл.;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 30 г.;
сыр твердый - 75 г.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Картофель очищаем от кожицы и нарезаем тонкими кружочками.Чеснок выжимаем через пресс, добавляем смесь перцев и соль по вкусу.Смешиваем чесночную смесь со сливками.Картофель выкладываем на дно мультиварки, сверху добавляем, нарезанное на небольшие кусочки, сливочное масло и заливаем картофель сливочно-чесночной смесью.Готовим в мультиварке в режиме "тушение" 1 час.
По истечение времени приготовления сыр натираем на мелкой терке и добавляем сверху на картофель и готовим в режиме "жарка" еще 7-10 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Картофельную запеканку можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
Приятного аппетита!
По истечение времени приготовления сыр натираем на мелкой терке и добавляем сверху на картофель и готовим в режиме "жарка" еще 7-10 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Картофельную запеканку можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: