Рецепт: ПП шаурма - с куриной грудкой на гриле

Шаурму можно готовить по-разному и даже более менее подходящую для правильного питания, без лишнего жира, калорий и солений.

Сам по себе бездрожжевой лаваш - достаточно безобидный и универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд: пироги, конвертики мясные или сладкие, шаурма на любой вкус.

Например, одно время я часто готовила из лаваша рулеты - рецепт по ссылке.

Или на завтрак можно приготовить конвертик с яйцом - вкусный и быстрый завтрак за 5 минут.

Сегодня решила приготовить быстренько шаурму сочную и полезную, чтобы взять с собой на перекус.

Нам понадобится лаваш и начинка.

Лаваш слегка смазываю сливочным творожным сыром.

И раскладываю начинку

Основа - это куриная грудка.

Готовлю её в микроволновке - так она получается нежная, не сухая, на максимальной мощности готовлю в СВЧ по 1,5 минуты с каждый стороны (если из морозилки, то немного подольше)
Разделываем грудку на волокна.

По желанию можно чуть посолить, добавить паприку или черный перец.

Мелко порезанная зелень на ваш вкус и пекинская капуста,

томаты для сочности (их чуть солю)

И немного тертого твердого сыра по желанию

Всё это сворачиваем конвертиком и греем на сковороде гриль до образования аппетитных полосочек.

Вот и всё. Можно есть сразу горячим или взять с собой на перекус:)

Приятного аппетита!