Рецепт: Салат "Зимний" - С оливками и курицей.
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
картофель - 4 шт;
морковь - 3 шт;
куриная грудка (филе) - 3 шт;
горошек консервированный - 1 банка;
оливки зеленые консервированные - 1 банка;
огурец свежий большой - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 0,5 шт
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт;
картофель - 4 шт;
морковь - 3 шт;
куриная грудка (филе) - 3 шт;
горошек консервированный - 1 банка;
оливки зеленые консервированные - 1 банка;
огурец свежий большой - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 0,5 шт
Картофель и морковь моем. Варим до готовности (в мундире).
Яйцо куриное варим в крутую.
Куриную грудку (у меня филе, можете разделать сами) варим до готовности.
Остужаем все готовые ингредиенты.
Режем мелкими кубиками репчатый лук (половина большой луковицы можно обдать кипятком для удаления горчинки), вареные куриные яйца (очистив от скорлупы), картофель (отварен и очищен от кожуры).
Зеленые оливки, каждую режем на четыре части.
В глубокую миску.
Следом нарезаем морквь (предварительно остудив и очистив от кожуры),
Режем мелкими кубиками куриное филе и один большой свежий огурец.
Выкладываем все в глубокую миску.
Добавляем зеленый горошек.
Добавить соль, перец и майонез.
Очередность продуктов не имеет значения, в конце все перемешиваем.
Перемешать.
Выложить на блюдо и подавать на стол.
Яйцо куриное варим в крутую.
Куриную грудку (у меня филе, можете разделать сами) варим до готовности.
Остужаем все готовые ингредиенты.
Режем мелкими кубиками репчатый лук (половина большой луковицы можно обдать кипятком для удаления горчинки), вареные куриные яйца (очистив от скорлупы), картофель (отварен и очищен от кожуры).
Зеленые оливки, каждую режем на четыре части.
В глубокую миску.
Следом нарезаем морквь (предварительно остудив и очистив от кожуры),
Режем мелкими кубиками куриное филе и один большой свежий огурец.
Выкладываем все в глубокую миску.
Добавляем зеленый горошек.
Добавить соль, перец и майонез.
Очередность продуктов не имеет значения, в конце все перемешиваем.
Перемешать.
Выложить на блюдо и подавать на стол.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: