Добавить рецепт
BurkoshechkaРоссия, Липецк
Репутация: +464Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2022-01-12
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Салат с отварной свининой и зеленым горошком - с плавленным сырком
Ингредиенты:
свинина отварная - 300 г;
зеленый горошек консервированный - 200 г;
сырок плавленный - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
перец черный молотый - щепотка
Способ приготовления:
свинина отварная - 300 г;
зеленый горошек консервированный - 200 г;
сырок плавленный - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
перец черный молотый - щепотка
Этот салат я назвала "Экспромт" или салат "Посленовогодний" из остатков продуктов, закупленных к новогоднему столу. Или из того, что было в холодильнике. А сочетание получилось весьма удачным. Особенно вкусно этот салатик пошел с томатным соком.
Замороженную свинину я предварительно разморозила, выложив в ночь из морозилки, и отварила в бульоне для супа около 40-50 минут, чтоб свинина была помягче.
Затем порезала помельче и отправила в салат. Добавила зеленый консервированный горошек, предварительно слив жидкость из банки, и порезала кубиками под конец один сырок плавленный. Затем заправила майонезом.
Перемешала салат и готов! Очень приятное и сытное сочетание.
С томатным соком реально вдвойне вкуснее!
Как сказала одна знакомая, зеленый горошек любой салат превращает в шедевр!
Также можно фантазировать с ингредиентами. Например, добавить в равных пропорциях сметану и немного майонеза, даже постного, или вместо свинины порезать отварную курицу или индейку. А плавленный сырок заменить на обычный. Солить я не солила, только поперчила немного, поскольку свинина, горошек и сыр уже соленые.
Замороженную свинину я предварительно разморозила, выложив в ночь из морозилки, и отварила в бульоне для супа около 40-50 минут, чтоб свинина была помягче.
Затем порезала помельче и отправила в салат. Добавила зеленый консервированный горошек, предварительно слив жидкость из банки, и порезала кубиками под конец один сырок плавленный. Затем заправила майонезом.
Перемешала салат и готов! Очень приятное и сытное сочетание.
С томатным соком реально вдвойне вкуснее!
Как сказала одна знакомая, зеленый горошек любой салат превращает в шедевр!
Также можно фантазировать с ингредиентами. Например, добавить в равных пропорциях сметану и немного майонеза, даже постного, или вместо свинины порезать отварную курицу или индейку. А плавленный сырок заменить на обычный. Солить я не солила, только поперчила немного, поскольку свинина, горошек и сыр уже соленые.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
