Рецепт: Овсяное печенье с шоколадом - без муки

Только что приготовила новый еще мне неизведанный рецепт овсяного печенья без муки.

Понадобятся такие продукты: овсяные хлопья 170 -200 грамм, сахар 100 грамм (можно заменить на мед), два яйца, растительное масло 100 грамм, разрыхлитель, по желанию 1 чайная ложка крахмала и ванилин, а также любые добавки - шоколад, изюм, орехи, цукаты и прочее.

К яйцам добавляем сахар или мед.

Также разрыхлитель для теста и растительное масло.

Все перемешиваем до однородности.

Добавляем овсяные хлопья. Замешиваем тесто. Даем ему набухнуть.

Шоколад рубим произвольно.

Добавляем шоколад к овсяной смеси.

На противень выкладываем смесь ложкой.

Обязательно и важно!!! Выкладывайте небольшое количество смеси и соблюдайте дистанцию! Печеньки очень сильно подымаются и увеличиваются!

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 15 минут.

Печеньки очень сильно увеличились, но очень вкусные, хрустящие!

Приятного аппетита!