Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14818Все рецепты автора: 1265
Дата публикации: 2022-01-18
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Крабовый салат - Свежий и сочный - с огурцами и помидорами.
Ингредиенты:
огурец свежий салатный - 1 шт.;
помидоры свежие небольшие - 2 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
рис отварной - 1 стакан;
морковь отварная маленькая - 1 шт.;
крабовые палочки - 400 г;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 100 г;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
огурец свежий салатный - 1 шт.;
помидоры свежие небольшие - 2 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
рис отварной - 1 стакан;
морковь отварная маленькая - 1 шт.;
крабовые палочки - 400 г;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 100 г;
соль - по вкусу
Крабовый салат является любимым в нашей семье наряду с "Оливье". Правда, каждый раз я готовлю его с добавлением разных ингредиентов. Неизменными ингредиентами в этом салате для меня являются вареные яйца, кукуруза и крабовые палочки, конечно.
В моем детстве крабовый салат делали всегда с рисом. Для меня он был вкусным, но слишком плотным и тяжелым.
Я решила сделать в этот раз крабовый салат с более свежим и сочным вкусом, добавив в него побольше овощей.
Отвариваем рис, остужаем его, смешиваем его с консервированной кукурузой.
Одну отварную морковь нарезаем кубиками.
Также кубиками нарезаем два небольших помидора.
И один крупный огурец салатного сорта.
Крабовые палочки - основной ингредиент. Их берем побольше. Нарезаем тоже кубиками. Одну-две палочки оставляем для украшения.
Затем добавляем крупно рубленное вареное яйцо, три-четыре штуки.
Заправляем майонезом. Соль я не добавляю, мне достаточно ее от крабовых палочек и майонеза, к тому же рис при варке я тоже слегка подсаливала. Лишняя соль ни к чему.
Выкладываем салат и украшаем. Мы сделали простой цветочек из крабовых палочек и зерен кукурузы.
Такой крабовый салат получается сочным и нежным.
В моем детстве крабовый салат делали всегда с рисом. Для меня он был вкусным, но слишком плотным и тяжелым.
Я решила сделать в этот раз крабовый салат с более свежим и сочным вкусом, добавив в него побольше овощей.
Отвариваем рис, остужаем его, смешиваем его с консервированной кукурузой.
Одну отварную морковь нарезаем кубиками.
Также кубиками нарезаем два небольших помидора.
И один крупный огурец салатного сорта.
Крабовые палочки - основной ингредиент. Их берем побольше. Нарезаем тоже кубиками. Одну-две палочки оставляем для украшения.
Затем добавляем крупно рубленное вареное яйцо, три-четыре штуки.
Заправляем майонезом. Соль я не добавляю, мне достаточно ее от крабовых палочек и майонеза, к тому же рис при варке я тоже слегка подсаливала. Лишняя соль ни к чему.
Выкладываем салат и украшаем. Мы сделали простой цветочек из крабовых палочек и зерен кукурузы.
Такой крабовый салат получается сочным и нежным.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
