Пирог для ленивых
Репутация: +4884
Все рецепты автора: 332
Дата публикации: 2022-01-21
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Пирог для ленивых - Из слоёного дрожжевого теста

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто - 250 гр;
творог - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 80 гр;
сметана - 40 гр;
ягоды (фрукты) - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие друзья!

Как же я люблю ленивые рецепты, чтобы раз, два - и готово! А ещё и очень вкусно!

Сегодня как раз такой рецепт - рецепт пирога для ленивых.

Пирог этот готовится на слоёном дрожжевом тесте с мягкой творожно-фруктовой/ягодной начинкой - такие пироги в нашей семье очень любят.

А ещё этот пирог очень симпатичный внешне - в этаком деревенском стиле.

Пирог для ленивых фото


Ну, что, приступим к готовке?

Я всегда для этого пирога беру магазинное слоёное дрожжевое тесто. Поэтому в первую очередь его нужно разморозить.

Если вы предпочитаете готовить тесто самостоятельно, то этот пункт, конечно же, пропускайте.

Теперь приготовим начинку.

Для этого возьмём 200 грамм творога,

Пирог для ленивых фото


добавим к нему 2 яйца,

Пирог для ленивых фото


80 грамм сахара

Пирог для ленивых фото


и грамм 40 сметаны.

Пирог для ленивых фото


Хорошо перемешаем. Начинка готова.

Пирог для ленивых фото


Пласт слоёного дрожжевого теста (250 грамм) слегка раскатаем

Пирог для ленивых фото


и выложим в форму для выпечки, формируя бортики. Не стремитесь сделать их ровными, так пирог получится в том самом неком деревенском стиле, и в этом его особенный шарм. Хотя... тут уже как вам больше нравится.

Пирог для ленивых фото


Затем перельём творожную начинку на тесто

Пирог для ленивых фото


и выложим на него любые фрукты или ягоды. Сегодня я использовала для этого замороженную- размороженную клубнику. При желании можете присыпать ягоды немного сахаром, а можете оставить как есть - начинка сама по себе получается сладкая.

Пирог для ленивых фото


Теперь отправим пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и будем выпекать его минут 25-30.

Пирог для ленивых фото


По итогу получается вот такой немного необычный внешне, но очень вкусный сладкий пирог.

Пирог для ленивых фото


Пирог получается нежным, мягкий и очень ленивым.

Пирог для ленивых фото


И вкусно, и быстро, и просто. А, самое главное, всё домашние сыты и довольны. Приятного аппетита!

Пирог для ленивых фото


P.S. Время приготовления указано без учёта времени размораживания слоёного теста.

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Какой хороший пирог!) ответить
Оставить свой комментарий