Рецепт: Куриный шашлык - на сковороде
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 2 шт;
ломтика бекона - 6 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 сл ложки;
соевый соус - 2 сл ложки;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
куриная грудка (филе) - 2 шт;
ломтика бекона - 6 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 сл ложки;
соевый соус - 2 сл ложки;
специи - по вкусу
1. Куриную грудинку разрезаем пополам, накрываем пакетом и тщательно отбиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Берем ломтики сирого бекона и выкладываем на отбитую куриную грудку, разрезаем ее на ширину кусочков бекона и скручиваем в трубочку
3. Скрученную куриную грудку с беконом разрезаем пополам, чтобы кусочки были меньше
4. Будущий шашлык выложить вряд по несколько штук и насадить на шпажку
5. Для маринада смешать подсолнечное масло, соевый соус, базилик, орегано и чеснок (специи по вкусу)
6. Промазываем шашлык маринадом, оставляем на 5-7 минут для пропитки и жарим на медленом огне на сковороде до готовности (приблизительно 10 минут)
2. Берем ломтики сирого бекона и выкладываем на отбитую куриную грудку, разрезаем ее на ширину кусочков бекона и скручиваем в трубочку
3. Скрученную куриную грудку с беконом разрезаем пополам, чтобы кусочки были меньше
4. Будущий шашлык выложить вряд по несколько штук и насадить на шпажку
5. Для маринада смешать подсолнечное масло, соевый соус, базилик, орегано и чеснок (специи по вкусу)
6. Промазываем шашлык маринадом, оставляем на 5-7 минут для пропитки и жарим на медленом огне на сковороде до готовности (приблизительно 10 минут)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий