Добавить рецепт
Iva0410Россия, Кингисепп
Репутация: +48Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2022-02-08
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Салат из консервированной рыбы - Из консервированной горбуши с фасолью
Ингредиенты:
горбуша консервированная - 1 банка;
фасоль консервированная - 300 г;
лук репчатый - 1шт.;
морковь - 1 шт.;
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
сухарики из батона - 30 г;
перец черный молотый - 1 щепотка;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
горбуша консервированная - 1 банка;
фасоль консервированная - 300 г;
лук репчатый - 1шт.;
морковь - 1 шт.;
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
сухарики из батона - 30 г;
перец черный молотый - 1 щепотка;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
соль - 1 щепотка
Есть много рецептов салатов из рыбных консервов с добавлением различных ингредиентов, вариантов может быть сколько угодно. У меня есть мой рецепт приготовления салата из консервированной горбуши с фасолью. Готовится салат достаточно быстро, ингредиенты совершенно обычные. Потребуется баночка консервированной горбуши в масле или собственном соку, рыбу измельчаем вилкой и убираем встречающиеся косточки.
Два отварных куриных яйца трём на крупной тёрке, белки от желтков отделять не нужно.
Натертую на крупной тёрке морковь и порезанный мелко лук пережариваем на подсолнечном масле до готовности, добавив соль, молотый чёрный перец по вкусу.
На дно формы высыпаем консервированную фасоль, предварительно слив жидкость. Затем нужно выложить слой горбуши, следующий слой жареной моркови с луком. Предпоследний необходимо хорошо промазать майонезом, верхним и последним слоем идут натертые яйца.
Салат убираем на 10 минут в холодильник (можно и не убирать), затем снимаем форму и выкладываем по кругу сухарики.
Сухарики могут быть покупными, а можно также их приготовить самим.
Приятного аппетита!
Два отварных куриных яйца трём на крупной тёрке, белки от желтков отделять не нужно.
Натертую на крупной тёрке морковь и порезанный мелко лук пережариваем на подсолнечном масле до готовности, добавив соль, молотый чёрный перец по вкусу.
На дно формы высыпаем консервированную фасоль, предварительно слив жидкость. Затем нужно выложить слой горбуши, следующий слой жареной моркови с луком. Предпоследний необходимо хорошо промазать майонезом, верхним и последним слоем идут натертые яйца.
Салат убираем на 10 минут в холодильник (можно и не убирать), затем снимаем форму и выкладываем по кругу сухарики.
Сухарики могут быть покупными, а можно также их приготовить самим.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
