Рецепт: Панкейки с творогом - "На скорую руку"

Очень быстрый рецепт творожных панкеек.
Творог, яйца и сахарный песок перемолоть в блендере.

Для любителей послаще можно добавить больше сахара. Для тех, кто соблюдает диету, не добавлять сахар вообще или только одну столовую ложку.
Добавить овсяные хлопья и снова перемолоть.

Смесь получается довольно густой.

Жарить панкейки нужно с 2 сторон на сухой сковороде без добавления масла.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой как и обычные панкейки.

Так как "тесто" получается густое, для удобства можно взять вторую ложку, смочить её водой и разровнять массу на сковороде. Тогда панкейки получатся тонкими и хорошо прожарятся.