Рецепт: Гречка с индейкой - в мультиварке

Дорогие друзья, всем привет! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления индейки. Готовим индюшиное филе с гречневой крупой с помощью великолепной помощницы - мультиварки. Готовить блюдо достаточно просто из вполне доступных и простых продуктов. Получается вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи на повседневный ужин. В рецепте я использую замороженную и уже крупно натертую морковь, но можно смело заменить свежей. По желанию можно добавить любимые специи и приправы. Я не добавляю ничего, кроме соли и лаврового листа, так как ребёнок трех лет тоже любитель вкусно покушать взрослую еду)

Для приготовления подготовим продукты по списку: индюшиное филе, гречневую крупу, воду, соль, лук репчатый, морковку, лавровый лист, растительное масло.

Очищаем луковицу и морковку. Мелко режем кубиками лук, а морковку трём на крупной тёрке.

Промываем индюшиное филе и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем индейку кусочками среднего размера.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладём кусочки индейки и обжариваем их в мультиварке в течение 10 минут, помешивая, в режиме "жарка".

Затем добавляем лук и морковь к индейке в чашу мультиварки. Готовим в том же режиме ещё 5 минут, перемешав.

Потом засыпаем промытую гречневую крупу, наливаем воду, добавляем соль, лавровые листики.

Готовим блюдо в мультиварке 20 минут в режиме "тушение ".

Горячее блюдо сразу перемешиваем в чаше мультиварки.

Подаём к столу с овощным салатом и ломтиками хлеба, например. Приятного всем аппетита!