Рецепт: Куриные бедра с розмарином, чесноком и лимоном - В духовке

Существует большое количество разнообразных блюд из частей курицы. Но, как говорят, много мясных блюд не бывает. Поэтому сегодня можно приготовить куриные бедра с розмарином, чесноком и лимоном в духовке. Блюдо из курицы получается невероятно сочным, благодаря лимонному соку, ароматным, благодаря розмарину и чесноку, и мега вкусным. Такую курицу можно презентовать на праздничный стол или же романтический ужин, а можно просто приготовить на субботний ужин и порадовать близких. Для приготовления можно выбрать любые части курицы (крылышки, голени, окорочка, филе), я использую куриные бедра. На приготовление уйдёт всего 15 минут, блюдо без заморочек и длительного времяпровождение на кухне. Куриные бедра хорошо смакуют с картофельным пюре, отварными спагетти, рисовой лапшой, гречкой, рисом или булгуром. Готовьте с удовольствием!

Для приготовления необходимо подготовить продукты по списку - куриные бедра, чёрный молотый перец, сушеный розмарин, чеснок, соль, лимон, а точнее лимонный сок.

Из одного лимона выдавливаем лимонный сок любым удобным для вас способом, я использую ручную соковыжималку.

Куриные бедра 6 штук моем быстро под струей холодной проточной воды, обсушиваем бумажными полотенцами и складываем в глубокую ёмкость

Для маринада очищаем головку чеснока и выдавливаем через чесночный пресс в небольшую мисочку.

Добавляем к измельченному чесноку 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, 1 столовую ложку сушеного розмарина, сок одного лимона и размешиваем.

Выливаем полученный маринад на вымытые и просушенные куриные бедра.

Тщательно натираем маринадом куриные бедра, вроде бы массируя их, и оставляем мариноваться на полчаса. Можно оставить мариноваться курицу и на ночь.

Выкладываем замаринованные куриные бедра в форму для запекания в духовке, смазав её чайной ложкой подсолнечного масла.

Запекаем куриные бедра с розмарином, чесноком и лимоном в духовом шкафу 50-60 минут при температуре 170 градусов до румяности, периодически поливая выделившимся соком.

Готовые куриные бедра с розмарином, чесноком и лимоном подаём порционно с любимым соусом - томатным, майонезным или чесночным, например

Вкусно кушать сочные и ароматные куриные бедра с картофельным пюре, полив пюре выделившимся соком от курицы.

Приятного всем аппетита!