Рецепт: Фаршированные шляпки шампиньонов - Нежнейшие, вкуснейшие

Добавляю майонез и очень хорошо перемешаюВсем доброго времени суток!

Сегодня хочу поделиться просто потрясающим рецептом фаршированные шляпок шампиньонов!!!
С непередоваемо вкусной начинкой

Ингредиенты, которые будут необходимы для приготовления ниже на фото

Ингредиенты просты: шампиньоны, сыр, грудка, сливки, чеснок, лук и майонез. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получится такое невероятное блюдо. Его можно приготовить на праздник
Шампиньоны должны быть крупными.
На фото не хватает сливок и подсолнечного масла... И соль, перец, соответственно...

Для начала я отварю куриную грудку или филе, воду подсолю

А пока грудка или филе варится и подготовлю все остальные ингредиенты.

Шампиньоны слегка промыла, просушили и отделяю от них ножки

Репчатый лук очистила и нарезала мелко

Измельчила ножки грибочков

Когда грудка сварились, то достаю ее, чтобы остыла и начинаю готовить.

Сначала обжариваю репчатый лук

Затем добавляю к нему ножки измельчённые грибов

Перемешаю

К этому времени куриное филе должно остыть, нарежу его мелко

И отправлю к грибам с луком, обжариваю дальше

Пока все жарится твёрдый сыр натру на мелкойи тёрке

В сковороду с луком, грибами и грудкой выдавливаю чеснок

(Кто как любит, я выдавливаю головку, по рецепту- 2 зубчика)

Заливаю сливки 150 мл.

Посолю и поперчу

Добавляю майонез

и очень хорошо перемешаю. Теперь этой смесью нужно нафаршировать шляпки шампиньонов, но прежде включу духовой шкаф, чтобы он прогрелся

Фаршируют шляпки
Выкладываю начинку с горкой

Густо посыпаю каждую шляпки сыром

Противень застилаю фольгой и смазываю подсолнечным маслом

Выкладываю грибы на противень

и отправляю в уже разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов

Блюдо получилось очень вкусным!!!

Это очееень вкусно!

Стоимость ингредиентов 406,718701

Шампиньоны 503 грамма=102,35
Сливки 150 мл. 25,6633334 (76,99 за 450 грамм)
Грудка 200 гр. =53,80 (269 рублей за 1 кг.)
Чеснок 17 гр.=6,49 (59 рублей за 100 грамм)
Лук 110 грамм (59 рублей за 1 кг .)
Сыр 108 грамм 178,768609 (499,89 за 302 грамма)
Майонез 90 грамм (209 рублей за 800 грамм)
Подсолнечное масло 60 мл. 5,93333333 (89 рублей за 900 мл.)

У меня было 10 грибочков, они разного размера и веса, в среднем 90 грамм +-10 стоимость одного 40,6718701

Это всего лишь перекус на один раз в течении дня, при средней зарплате россиянина 20 т. р.