Рецепт: Гречневая каша - Со свининой.

Здравствуйте. Для сегодняшней гречневой каши с мясом я нарезала средними кусочками филейную часть свинины. Уложила её в сотейник и налила на дно немного воды. Тушу на среднем огне под крышкой.

Когда свинина закипела, сняла с неё накипь.

А затем добавила универсальную приправу для аромата, соль, и немного нарезанного зелёного лука.

Накрыла крышкой, убавила огонь, и оставила тушиться до готовности.

Пока свинина готовится, промываю и отвариваю до готовности гречневую крупу.

В течение 40 минут потушилась свинина.

Выкладываю к ней гречку. И даю прокипеть.

За час у меня готово сытное и вкусное блюдо. Гречку сделала пожиже, так любит моя семья.

Приятного аппетита!