Рецепт: Пицца за 15 минут на сковороде - Быстрый завтрак

Доброго времени суток!
Сегодня поделюсь с вами рецептом очень быстрый пиццы. Мой муж сказал это гибрид пиццы и яичницы. Но пицца все же больше. Готовится очень быстро и просто. Для того чтобы разнообразить завтрак это отличный вариант.

Для начала нужно приготовить тесто. Это очень просто. В списке просто смешать майонез яйца и муку.

Получается консистенция густой Сметаны. Тесто нужно вылить на разогретую сковороду.

Этого количества теста мне хватает на 2 сковороды. Если нужно меньше то можно просто разделить все пополам.
Под крышкой готовим корж пока он не пропечется. Теперь переворачиваем.

Смазываем его кетчупом. Или любым другим соусом который понравится. Я делала и с сендвич соусом. Тоже вкусно.

На соус кладём помидоры. Можно и без них. Но я очень люблю помидоры. Да и пицца без них кажется какой то скудной.

У меня дома завалялись замороженные грибы. А так как пицца это и есть продукт в который мы обычно скидываем все что не нужно, то я добавила и их.

Сверху выкладываю колбасу. Я нарезала кружочками, но можно и по другому. Это не имеет значения.

Ну и последний штрих! Посыпаем пиццу сыром!

под крышкой доготавливаем пиццу до расплавления сыра. Вот и все! Максимально просто. Начинка может быть любой. Обычно я использую то что давно лежит. Свежее естественно. Просто залежалось и может испортится. Например старый сыр, колбаса, лук, перцы, ветчина, сосиски, или солёные огурцы. Каждый раз она получается разной, что делает это блюдо уникальным. Это очень разнообразит повседневную еду.
Приятного аппетита!