Рецепт: Салат с киноа и морепродуктами - По быстрому.

Давно мечтала попробовать крупу киноа. Её часто можно встретить в известных телепередачах с крутыми шеф поварами, но продаётся она не везде, да и стоит дорого. За стандартную упаковку я отдала 200 рублей. Но салат получается очень вкусный и интересный. При случае обязательно попробуйте, так как он ещё и полезный!

Крупа варится недолго, минут 15. Я её варила в соотношении 1 к 3 в подсоленной воде. Получается разваристая каша.

В это же время варим яйца. Далее яйца режем на кусочки. Я это делала довольно крупно, не мельчила.

Также добавляем морепродукты. Я брала ассорти в масле. Ничего не делала с ними, только лишь процеживала от масла, а так положила как есть длинными и короткими кусочками.

Пекинскую капусту порезала и также добавила в салат, заправил все майонезом.

На вид может это не высокая кухня, но на вкус определённо заслуживает внимания.

Приятного аппетита!
Мира всем!!!