Рецепт: Соус из грецких орехов - по-быстрому

Готовя каждый день в основном чередуя 5-7 блюд, иногда хочется попробовать что-то поинтереснее майонеза или кетчупа (или кетчунеза). Так к ленивым макаронам попробовала сделать ореховый соус.

Для начала нужно взять чищенные грецкие орехи и измельчить их. У меня благо есть блендер, поэтому данное действие заняло пару секунд. Если у вас блендера нет, то можете натереть на терке (будет немного дольше и не столь безопасно).

К получившейся крошке, добавьте масло (можно не растапливать, потому что все равно ставить на плиту всё).

Далее немного солим и добавляем сливки.
Всё это ставим на огонь буквально на 5-7 минут. Смотрите, чтобы сливки не свернулись.

Добавляем к макаронам и приятного аппетита!