Горбуша запеченная


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2022-03-14
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Горбуша запеченная - в духовке

Ингредиенты:
горбуша свежая - 1 шт;
сыр твердый - 85 г.;
томат - 1 шт.;
сметана 20% - 2,5 ст.л.;
майонез - 1,5 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Горбушу без головы разделяем на 4 части.

Горбуша запеченная фото

Снимаем с кожицы филе. Каждый кусок разделяем на 2 части вдоль хребта. Отделяем филе от хребта и костей. Получилось 8 кусочков.

Горбуша запеченная фото

В форму для запекания выкладываем филе горбуши, солим по вкусу. Я немного посолила дно формы и сверху на филе.

Горбуша запеченная фото

В тарелочке смешиваем сметану с майонезом и смазываем ей филе.

Горбуша запеченная фото

Горбуша запеченная фото

Помидору покрупнее нарезаем на кружочки и выкладываем сверху на сметану.

Горбуша запеченная фото

Отправляем выпекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 150-160 градусов.

Горбуша запеченная фото

Сыр натираем на мелкой терке. За 5 минут до готовности рыбы нужно его посыпать на помидорку.

Горбуша запеченная фото

Горбуша запеченная фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Отличная рыбка) ответить
Olyunia
Рыба, да с томатами и сыром-очень вкусно! ответить
Оставить свой комментарий