Рецепт: Желейные мармеладки - ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ингредиенты:
кокосовая стружка - 30гр;
клубника замороженная (свежая) - по вкусу;
изюм светлый - по вкусу;
желатин - 2 пачки
Способ приготовления:
кокосовая стружка - 30гр;
клубника замороженная (свежая) - по вкусу;
изюм светлый - по вкусу;
желатин - 2 пачки
Желатин замочить в холодной воде.
Дать постоять 1 час.
Разбухший желатин ставим на плиту и разогреваем, постоянно помешивая. Помешиваем пока желатин полностью не раствориться в воде, не доводить до кипения (это очень важно).
В одноразовые пластиковые контейнеры выкладываем
1 вариант : замороженную клубнику и кокосовую стружку
2 вариант : изюм и кокосовуюстружку
Заливаем желатином, растворенным в воде.
Остужаем и убираем в холодильник на 2-3 часа. Нужно чтобы масса очень хорошо застыла.
Застыла. Достаем из холодильника. Контейнер надрезаем аккуратно и, переворачивая, достаем желейный мармелад.
Режем произвольной формы и можно подавать на стол.
С клубникой .
С изюмом.
Такой десерт очень богат коллагеном, если несладкие варианты вам не по вкусу, просто добавьте сахар при приготовлении. Но ягода и изюм дают насыщенный вкус, а кокосовая стружка аромат и плотность.
Цену указываю общую.
Дать постоять 1 час.
Разбухший желатин ставим на плиту и разогреваем, постоянно помешивая. Помешиваем пока желатин полностью не раствориться в воде, не доводить до кипения (это очень важно).
В одноразовые пластиковые контейнеры выкладываем
1 вариант : замороженную клубнику и кокосовую стружку
2 вариант : изюм и кокосовуюстружку
Заливаем желатином, растворенным в воде.
Остужаем и убираем в холодильник на 2-3 часа. Нужно чтобы масса очень хорошо застыла.
Застыла. Достаем из холодильника. Контейнер надрезаем аккуратно и, переворачивая, достаем желейный мармелад.
Режем произвольной формы и можно подавать на стол.
С клубникой .
С изюмом.
Такой десерт очень богат коллагеном, если несладкие варианты вам не по вкусу, просто добавьте сахар при приготовлении. Но ягода и изюм дают насыщенный вкус, а кокосовая стружка аромат и плотность.
Цену указываю общую.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: