Добавить рецепт
NatshaРоссия, Chelyabinsk
Репутация: +1472Все рецепты автора: 104
Дата публикации: 2022-03-20
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Плов с мясом - с говядиной в мультиварке.
Ингредиенты:
мясо говядина - около 1 кг.;
рис - 1.5 ст.;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
приправа для плова по-восточному - 1 пачка;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
мясо говядина - около 1 кг.;
рис - 1.5 ст.;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
приправа для плова по-восточному - 1 пачка;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Плов с мясом я готовлю в мультиварке. Но так как устройство без режима "жарки", то приходится сначала мясо с овощами поджарить на сковороде и уже только потом помещать все необходимые составляющие в мультиварку. На вкус это никак не влияет.
Приготовить данное блюдо можно с любым мясом (свинина, баранина, курица), не только с говядиной.
С вечера разморозила необходимое количество мякоти. Нарезала на небольшие кусочки.
Налила немного подсолнечного масла в казан, можно на сковороду. Поместила мясо чтобы поджарить.
Теперь можно заняться овощами. У меня одна крупная луковица и две не очень большие морковки.
Нарезала лук.
Затем морковь. Давно перестала тереть ее тереть на терке для плова. Это очень важно, вкус получается другим.
Рис хорошо промыла, здесь у меня чуть больше полутора стаканов. Всегда применяю только круглый рис.
Вот мясо уже немного обжарилось.
Можно добавлять морковь с луком.
До полной готовности тушить мясо с овощами нет необходимости. Теперь эту массу необходимо поместить в мультиварку.
Добавить рис.
Для вкуса я применяю специальные приправы для плова. В этот раз купила "Восточный гость". Соль не добавляю.
Затем наливаю горячей воды в пропорции 1:2. В данном случае чуть больше трех стаканов. Закрываю крышку мультиварки.
Устанавливаю режим "плов". Все, больше моего участия в приготовлении плова с мясом не требуется. Мультиварка подаст знак, когда блюдо будет готово.
Через положенное время открываю крышку и получаю готовый плов.
Можно было бы еще добавить чеснока.
Плов с мясом получился не только красивым, но и вкусным! Сытное и несложное в приготовлении блюдо.
Приготовить данное блюдо можно с любым мясом (свинина, баранина, курица), не только с говядиной.
С вечера разморозила необходимое количество мякоти. Нарезала на небольшие кусочки.
Налила немного подсолнечного масла в казан, можно на сковороду. Поместила мясо чтобы поджарить.
Теперь можно заняться овощами. У меня одна крупная луковица и две не очень большие морковки.
Нарезала лук.
Затем морковь. Давно перестала тереть ее тереть на терке для плова. Это очень важно, вкус получается другим.
Рис хорошо промыла, здесь у меня чуть больше полутора стаканов. Всегда применяю только круглый рис.
Вот мясо уже немного обжарилось.
Можно добавлять морковь с луком.
До полной готовности тушить мясо с овощами нет необходимости. Теперь эту массу необходимо поместить в мультиварку.
Добавить рис.
Для вкуса я применяю специальные приправы для плова. В этот раз купила "Восточный гость". Соль не добавляю.
Затем наливаю горячей воды в пропорции 1:2. В данном случае чуть больше трех стаканов. Закрываю крышку мультиварки.
Устанавливаю режим "плов". Все, больше моего участия в приготовлении плова с мясом не требуется. Мультиварка подаст знак, когда блюдо будет готово.
Через положенное время открываю крышку и получаю готовый плов.
Можно было бы еще добавить чеснока.
Плов с мясом получился не только красивым, но и вкусным! Сытное и несложное в приготовлении блюдо.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
