Рецепт: Жареный минтай - Вкусная рыба

Для приготовления жаренного минтая.
Нам понадобиться за благо временно размороженная тушка рыбы минтая.

После того как рыба раз морозилась.
Промываем её под холодной чистой водой.
Далее отрезаем от рыбы плавники и хвост, тоже самое делаем с головой.
Далее вспарываем тушки рыбы живот и вынимаем из него кишки. Далее промываем тушку изнутри.

Далее берём разделочную доску и нарезаем тушку минтая.

Теперь насыпаем муку и обваливаем нарезанные куски минтая равномерно с каждой стороны в муке.

Далее включаем плиту, достаём чистую сковороду и ставим её на плиту.
В сковороду наливаем подсолнечное масло.

После того как сковорода накалилась. Укладываем в неё нарезанные кусочки минтая. И жарим 10 минут на среднем огне на стороне.
Далее переворачиваем кусочек и жарим ещё 10 минут на стороне.

Солим рыбу и по желания добавляем специи для рыбы.
Дабы избежать рыбного запаха добавляем на рыбу сок лимона если он есть.
По истечению времени рыба готова. Можно есть.

Желаю всем приятного аппетита.
В качестве гарнира хорошо подойдёт картофель и рис.