Рецепт: Чесночные стрелки по -корейски - Красивое, острое , очень полезное блюдо.

Добрый день, уважаемые мои читатели!!
Продолжаю готовить блюда из моей заморозки. На этот раз я приготовила стрелки острые по-корейски.

Чесночные стрелки заморожены уже промытые и порезанные.

Воду довожу до кипения, не солю, так как соли достаточно в корейской заправке. Опускаю стрелки в кипящую воду.

Стрелки кипячу десять минут, у меня они очень молодые и нежные.
Пока кипят стрелки, крупную, сладкую морковь натираю на тёрке.

Стрелки отварились, процеживаю их и остуживаю до тёплого.

Заправку использую для моркови по-корейски.

Соединяю морковь и стрелки, добавляю две ложки подсолнечного масла и одну ложку заправки. Если нравится острое блюдо, можно заправки добавить.

Теперь всё очень тщательно вымешиваю. Если попробуете сразу, будет очень остро, но имейте ввиду после ночи острота уйдёт, стрелки пропитаются.

Закрываю пищевой плёнкой, прижимаю и ставлю на ночь в холодильник.
Утром острая закуска готова. Можно к мясным бд. дам, а можно просто с картошечкой. Очень сытно, вкусно и полезно.

Отличный вариант весенних витаминов.