Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16303Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2022-03-29
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт.;
масло растительное - 6 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 10 ст.л.;
мука пшеничная - 2 - 3 ст.;
какао-порошок - 1,5 ст.л.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.
Способ приготовления:
кабачок - 1 шт.;
масло растительное - 6 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 10 ст.л.;
мука пшеничная - 2 - 3 ст.;
какао-порошок - 1,5 ст.л.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.
Здравствуйте!
В прошлом году готовила из кабачков не только любимые и привычные блюда, но и выпечку. На удивление пироги и кексы из кабачка получаются ничуть не хуже, чем из фруктов, да и по вкусу не скажешь, что в выпечке кабачок, поэтому сегодня расскажу вам про еще один пирог, с нежной текстурой и шоколадной ноткой.
Для приготовления пирога потребуется кабачок, растительное масло, куриные яйца, сахарный песок, пшеничная мука, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.
Кабачок необходимо очистить от кожуры и удалить косточки.
Затем порезать и измельчить в блендере или натереть на терке.
Кабачок дает довольно много жидкости, поэтому количество муки указала приблизительное. У меня ушло 2 стакана муки, вам же рекомендую ориентироваться на тесто, оно не должно получится жидким, по текстуре оно напоминает тесто на оладьи.
Я для удобства измельчала и взбивала тесто в блендере, добавив к кабачку ванильный сахар, какао, сахарный песок и куриные яйца.
Затем добавила растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель и снова все тщательно взбила.
Как и говорила тесто должно получится в меру густым.
Переливаем его в смазанную маслом форму и ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекается пирог при температуре 180С примерно 40 - 45 минут.
Пирог получился нежным, с ноткой шоколада, немного влажный от кабачка, ароматный и вкусный, поэтому рекомендую попробовать его и вам.
Как видите ингредиенты все простые, да и готовится пирог буквально за 15 минут ( не считая выпечки ), а вкус приятно удивил не только меня, но и близких, поэтому с удовольствием приготовлю его вновь.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
В прошлом году готовила из кабачков не только любимые и привычные блюда, но и выпечку. На удивление пироги и кексы из кабачка получаются ничуть не хуже, чем из фруктов, да и по вкусу не скажешь, что в выпечке кабачок, поэтому сегодня расскажу вам про еще один пирог, с нежной текстурой и шоколадной ноткой.
Для приготовления пирога потребуется кабачок, растительное масло, куриные яйца, сахарный песок, пшеничная мука, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.
Кабачок необходимо очистить от кожуры и удалить косточки.
Затем порезать и измельчить в блендере или натереть на терке.
Кабачок дает довольно много жидкости, поэтому количество муки указала приблизительное. У меня ушло 2 стакана муки, вам же рекомендую ориентироваться на тесто, оно не должно получится жидким, по текстуре оно напоминает тесто на оладьи.
Я для удобства измельчала и взбивала тесто в блендере, добавив к кабачку ванильный сахар, какао, сахарный песок и куриные яйца.
Затем добавила растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель и снова все тщательно взбила.
Как и говорила тесто должно получится в меру густым.
Переливаем его в смазанную маслом форму и ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекается пирог при температуре 180С примерно 40 - 45 минут.
Пирог получился нежным, с ноткой шоколада, немного влажный от кабачка, ароматный и вкусный, поэтому рекомендую попробовать его и вам.
Как видите ингредиенты все простые, да и готовится пирог буквально за 15 минут ( не считая выпечки ), а вкус приятно удивил не только меня, но и близких, поэтому с удовольствием приготовлю его вновь.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
