Рецепт: Печенье виноградное - Без сахара.

Сливочное масло оставить на столе, чтобы стало мягким.

Замороженный черный (сладкий сорт) виноград добавить в чашку с мягким сливочным маслом.

Со свежим виноградом печенье не получится, слишком много жидкости. Нужен замороженный.

Добавить жидкий мед (можно использовать любой).

Щепоть соли для усиления сладкого вкуса.

Все смешать и измельчить в блендере.

Добавить на кончике ножа любой разрыхлитель или соду с уксусом.

Засыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто получается крутое и хорошо формуется, но делаем быстро, пока виноград окончательно не разморозился.

Муку добавляем постепенно, вымешиваем и смотрим на плотность, нужно- добавляем еще.

Разогреть духовку до 200-210 градусов.

Формуем печень произвольно, как хотите. Тесто хорошо раскатывается, формуется руками и т. д.

Выпекать 15 минут, смотрим чтобы подрумянилось и вытаскиваем.