Гуляш из говядины


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2022-05-26
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Гуляш из говядины - в мультиварке

Ингредиенты:
говядина - 500 г.;
масло подсолнечное - для жарки;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.;
розмарин сухой - щепотка;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления:
Промытую мякоть говядины нарезаем брусочками толщиной около 1 см.

Гуляш из говядины фото

Выкладываем в чашу мультиварки нарезанную говядину и жарим на подсолнечном масле 5-10 минут в режиме "выпечка", периодически помешивая.

Гуляш из говядины фото

Гуляш из говядины фото

Морковь очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

Гуляш из говядины фото

В 1 стакане воды размешиваем 1 ст. л. томатной пасты.

Гуляш из говядины фото

Добавляем к мясу морковь, томатный бульон, щепотку сушеного розмарина, соль и смесь перцев по вкусу. Готовим в режиме "тушение" 1 час и 10 минут до мягкости мяса.

Гуляш из говядины фото

За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист.

Гуляш из говядины фото

Гуляш из говядины фото

Гуляш получается сытным, ароматным, нежным, очень вкусным и простым в приготовлении.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Выглядит очень аппетитно! ответить
Оставить свой комментарий