Рецепт: Гуляш из говядины - в мультиварке
Ингредиенты:
говядина - 500 г.;
масло подсолнечное - для жарки;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.;
розмарин сухой - щепотка;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления:
говядина - 500 г.;
масло подсолнечное - для жарки;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.;
розмарин сухой - щепотка;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Промытую мякоть говядины нарезаем брусочками толщиной около 1 см.Выкладываем в чашу мультиварки нарезанную говядину и жарим на подсолнечном масле 5-10 минут в режиме "выпечка", периодически помешивая.Морковь очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.В 1 стакане воды размешиваем 1 ст. л. томатной пасты.
Добавляем к мясу морковь, томатный бульон, щепотку сушеного розмарина, соль и смесь перцев по вкусу. Готовим в режиме "тушение" 1 час и 10 минут до мягкости мяса.За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист.Гуляш получается сытным, ароматным, нежным, очень вкусным и простым в приготовлении.
Приятного аппетита!
Добавляем к мясу морковь, томатный бульон, щепотку сушеного розмарина, соль и смесь перцев по вкусу. Готовим в режиме "тушение" 1 час и 10 минут до мягкости мяса.За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист.Гуляш получается сытным, ароматным, нежным, очень вкусным и простым в приготовлении.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий