Рецепт: Кунжутное печенье - С лимонным ароматом.

В глубокую емкость для замешивания теста высыпать примерно половину стакана черное кунжута.

Затем засыпаем овсяные хлопья, примерно пол стакана.

Добавить муку. Просеивать не обязательно.
К добавить сахар -песок.

Масло сливочное предварительно растопить .
Залить в чашку с сухими ингредиентами.

Добавить лимонный ликер и сок одного лимона.
Если нет ликера, можно добавить белое сладкое вино, но меняется аромат, а это ключевой плюс печенья.

Замешиваем тесто. Сначала лопаткой, затем руками. В итоге получается очень крутое тесто. Масла много, поэтому к рукам липнуть не должно, замешивается очень легко.

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Сформировать печенье, выложить на противень, выпекать не более 15 минут.