Хлебушек от Анжелы


Репутация: +11534
Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2022-06-23
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Хлебушек от Анжелы - удачный рецепт хлеба ,получился исключительный с первого раза)))

Ингредиенты:
фильтрованная вода - 340 мл;
сухие дрожжи - 5 грамм;
соль - 9грамм;
сахар - 40 грамм;
масло растительное - 30 мл;
мука пшеничная высший сорт - 530 грамм
Способ приготовления:
Ура!
Я нашла рецепт хлеба и он мне очень понравился.
Пышный, легкий, вкусный. С корочкой)))
На днях повторю, однозначно!
Теперь это один из лучших рецептов в моей копилке рецептов.
Приготовим продукты. Воду можно взять фильтрованную, или бутилированную без газа. Слегка подогреть воду, но не перегреть!!!

Хлебушек от Анжелы фото

Наливаем в чашку воду.

Хлебушек от Анжелы фото

Туда же идут дрожжи.

Хлебушек от Анжелы фото

Добавляем соль.

Хлебушек от Анжелы фото


Добавляем сахар.

Хлебушек от Анжелы фото


Наливаем растительное масло.

Хлебушек от Анжелы фото

Все аккуратно перемешиваем.

Хлебушек от Анжелы фото

Добавляем муку, предварительно просеянную.

Хлебушек от Анжелы фото


Замешиваем тесто.

Хлебушек от Анжелы фото


Накрываем пленкой или крышкой и убираем в тёплое место на 1,5 часа.

Хлебушек от Анжелы фото

Когда тесто увеличится в три раза, спустить его, перемешав.

Хлебушек от Анжелы фото

Через полчаса выложить на лист. Лист смазать маслом.
Бумага для выпечки не обязательна!

Хлебушек от Анжелы фото


Когда тесто увеличится в 2,5 раза, разогреваем духовку до 180 градусов .

Хлебушек от Анжелы фото

Ставим в духовку хлеб.
Всегда, когда пеку хлеб, ставлю чашку с водой.

Хлебушек от Анжелы фото

Через минут 40 хлеб готов.
Часа через два-три можно резать.

Хлебушек от Анжелы фото


Ну, очень удачный рецепт.
Вкусный, всем понравился.

Хлебушек от Анжелы фото

Берите на заметку!
Если у кого-то есть свой рецепт приготовления хлеба, буду рада, если поделитесь)))

Время приготовления: 4 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zaripova
Одно время я увлеклась выпечкой своего хлеба, но потом прекратила это дело. А все потому, что вкусный хлеб получается, начинаем много его есть, трудно бороться с лишними килограммами )) А внучка постоянно просит, чтоб я испекла снова свой хлебушек )) Может, возобновить? Попробовать по Вашему рецепту... ответить
kristinka1988
Вы правы! Это минус домашнего хлеба)))
Спасибо, что читаете.
ответить
Anastasia5
Давно хочу начать печь домашний хлеб на постоянной основе. Но пока получается только под настроение. ответить
kristinka1988
Это не только у вас)))
Со мной тоже самое. Но, когда печешь хлеб сам, и когда он получается, это такой кайф...
ответить
Nilina21
Очень аппетитный хлебушек, захотелось с молоком! ответить
kristinka1988
Спасибо ! ответить
Grettchen
Шикарно выглядит! ответить
kristinka1988
Спасибо!!!! ответить
Оставить свой комментарий