Рецепт: Печенье песочное домашнее - С клубникой и белым шоколадом.
Ингредиенты:
масло сливочное - 120 грамм;
мука - 2 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - на кончике ножа;
разрыхлитель теста - 2 чайные ложки;
сахар - 2 столовые ложки;
шоколад белый - 100 грамм;
клубника свежая - 1 стакн;
молоко - 30 мл.
Способ приготовления:
масло сливочное - 120 грамм;
мука - 2 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - на кончике ножа;
разрыхлитель теста - 2 чайные ложки;
сахар - 2 столовые ложки;
шоколад белый - 100 грамм;
клубника свежая - 1 стакн;
молоко - 30 мл.
Спешу поделиться с Вами рецептом домашнего печенья, но на просторах интернета эти печеньки называются так - "Сконы с белым шоколадом и клубникой".Дабы не плодить темы, я выбрала этот раздел! Итак, начнем! Для начала нужно перетереть с мукой холодное сливочное масло (я его натерла предварительно на терке!) , затем взбить яйца с сахаром и добавить молоко.Смешиваем все ингредиенты добавляем муку и разыхлитель, перемешиваем.Затем добавляем кусочки белого шоколадаи клубники, и начинаем формировать шар, так как тесто рассыпчатое, сделать это не очень легко, но возможно :) После того как как мы сформировали шар, начинаем его немного раскатывать, толщиной 1-1,5 сантиметра, и формируем печенье, с помощью формочек, или же как я с помощью ножа, нарезала вот такие фигурки!Отправляем всю эту красоту в духовой шкаф на 20 минут, при температуре 180 градусов. Время вышло, даем печенью немного остыть, и приятного чаепития! Клубнику можно заменить любой ягодой, на Ваш вкус и цвет!Готовьте всегда с любовью и кусочками шоколада :)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: