Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2022-07-06
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Салат "Три банки" - Экспресс-рецепт салата на скорую руку, с ветчиной и домашними сухариками
Ингредиенты:
кукуруза - 1 банка;
горошек - 1 банка;
фасоль белая консервированная в собственном соку - 1 банка;
ветчина варено-копченая - 500 г;
хлеб тостовый - 4 ломтика;
сливочно-чесночный соус - 2 ст.л.;
лук репчатый крупный - 1 шт.
Способ приготовления:
кукуруза - 1 банка;
горошек - 1 банка;
фасоль белая консервированная в собственном соку - 1 банка;
ветчина варено-копченая - 500 г;
хлеб тостовый - 4 ломтика;
сливочно-чесночный соус - 2 ст.л.;
лук репчатый крупный - 1 шт.
Где-то на просторах интернета наткнулась на рецепт салата с говорящим названием "Три банки". Несложно догадаться, что готовиться салат будет из консервированных овощей.
Рецепт до безобразия простой. И съедается этот салат так же быстро, как и готовится.
Ветчину (можно любую колбасу, сосиски, сардельки, неважно) нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.
Сильно зажаривать не нужно, только чтобы слегка зарумянилась ветчина.
Пока ветчина обжаривается, нарезаем одну крупную луковицу или две маленьких, тонкими четверть-кольцами.
Три-четыре ломтика тостового пшеничного хлеба нарезаем кубиками и обжариваем на той же сковороде, на которой обжаривали ветчину.
Не забываем помешивать, чтобы сухарики со всех сторон прожарились равномерно.
Берем по одной банке консервированного горошка, белой фасоли (можно и красную), кукурузы (у меня, правда, кукурузы меньше одной банки, сколько осталось...). Высыпаем все в один дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Когда ветчина немного остынет, добавляем ее к луку.
Затем выкладываем все консервированные овощи.
Следом сухарики и майонез. У меня сливочно-чесночный соус.
Перемешиваем все ингредиенты и все - салат готов.
Раскладываем по тарелочкам и подаем. Украсить можно сухариками, которые мы заранее отложили и не смешивали с майонезом.
Рецепт до безобразия простой. И съедается этот салат так же быстро, как и готовится.
Ветчину (можно любую колбасу, сосиски, сардельки, неважно) нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.
Сильно зажаривать не нужно, только чтобы слегка зарумянилась ветчина.
Пока ветчина обжаривается, нарезаем одну крупную луковицу или две маленьких, тонкими четверть-кольцами.
Три-четыре ломтика тостового пшеничного хлеба нарезаем кубиками и обжариваем на той же сковороде, на которой обжаривали ветчину.
Не забываем помешивать, чтобы сухарики со всех сторон прожарились равномерно.
Берем по одной банке консервированного горошка, белой фасоли (можно и красную), кукурузы (у меня, правда, кукурузы меньше одной банки, сколько осталось...). Высыпаем все в один дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Когда ветчина немного остынет, добавляем ее к луку.
Затем выкладываем все консервированные овощи.
Следом сухарики и майонез. У меня сливочно-чесночный соус.
Перемешиваем все ингредиенты и все - салат готов.
Раскладываем по тарелочкам и подаем. Украсить можно сухариками, которые мы заранее отложили и не смешивали с майонезом.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
